01 / ABOUT THE PLACE
認識這間店
走出京都站八條口不遠,便是都酒店 京都八條。位於1樓的 Le Plaisir 擁有大面窗戶灑入自然採光的開闊空間。依照造訪的季節與時段,部分客席還能遠眺中庭綠意或粉嫩櫻景,在洋溢飯店質感的沉穩氛圍中,從容挑選每道料理。
入座後首先映入眼簾的,是色彩繽紛的冷盤與前菜陣容。大量運用鮮蝦、花枝、鮭魚與各類貝類等海鮮,搭配大蒜油或明太子美乃滋調味的精緻前菜,作為第一盤料理能恰到好處地喚醒食欲。在沙拉吧挑選新鮮蔬菜之際,逐一品嘗多樣風味,正是自助餐不可錯過的樂趣。
若想品嘗熱騰騰的現做主菜,現場廚房區絕對是焦點所在。除了煎得香氣四溢的牛肉牛排,還有干貝、大蝦等鐵板燒烤海味,以及配合季節特選推出的水煮松葉蟹與螃蟹料理等,道道令人食指大動。在多汁鮮美的肉品與濃郁海味之間交替品味,帶來無比滿足的用餐體驗。
餐後的收尾時光,還有種類豐富的甜點區等著登場。除了當季水果塔與各式蛋糕,紅豆或牛奶口味的霜淇淋與冰淇淋等冰涼甜品,同樣讓人難以抉擇。手捧一杯熱咖啡或紅茶,細細品嘗挑選的精緻甜點,為這頓豐盛的美饌饗宴畫上完美的句點。







